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家常菜 炒锅 红烧
  吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

土豆2只

辅料

 
烧烤汁5勺 蚝油1勺
酱油2勺 1勺
花生油2勺

红烧土豆的做法步骤

1.土豆去皮,洗干净

2.土豆切成块

3.热锅,下蒜头爆香

4.加入烧烤汁,蚝油,酱油,盐炒匀

5.烧开成汁

6.放土豆翻炒

7.炒匀后加水,水量快没过土豆即可

8.大火烧开,转小火慢炖

9.炖到收汁后即可出锅,香喷喷的味道,胃口大增哦^o^

小贴士

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。  切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。  买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒

©本菜谱的做法由 nana公主 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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