风之丝丝发布于2019-05-21 22:00:58320收藏煎豆腐的时候,油一定要多,否则很容易粘锅主料:豆腐1块瘦肉100g番茄1个辅料:油适量盐适量生姜1小块蒜头2个生抽1勺老抽1/2勺淀粉3茶匙步骤:1.将番茄洗净,切成小块2.将买来的豆腐浸泡在清水里两三个钟,然后切成小块3.将瘦肉洗净,剁成肉末4.将蒜头去皮、生姜洗净去皮,分别切成末状5.锅里倒入1勺食用油,开火热开6.将切好的豆腐放进油里面煎,煎到有些金黄色就可以盛盘7.在原来锅里倒入蒜姜末,直到飘出香味8.将肉末倒进去翻炒,炒到七八成熟9.将番茄倒进去翻炒炒匀10.倒入煎好的豆腐进行翻炒11.倒入生抽、老抽、淀粉水,炒匀就可以装盘了标签:家常菜滋阴润燥烧秋季补钙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼芜菁青椒炒肉丝酸辣小黄鱼家常豆腐