sam738发布于2019-05-21 21:58:19580收藏 1.做发糕其实就是把面粉变成面糊就,但注意不要太稀。 2.两次发酵,第一次发酵到两倍大,第二次不用发那么大时间短,因为第二次发的太高,蒸好后会回缩严重。 主料:南瓜泥300g牛奶100g面粉250g辅料:细砂糖30g酵母5g步骤:1.将南瓜隔水蒸熟2.用饭勺按压成泥状3.倒入面包机桶内,加入剩下的材料,搅拌成南瓜糊4.盖上盖子发酵至两倍大,把发酵好的南瓜糊排气5.倒入刷上油的模子里,表面沾水抹平,放上红枣,上锅醒发20分钟,6.冷水上锅蒸40分钟即可标签:小吃糕点蒸面食甜香甜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼黑米馒头蘑菇力饼干