1.准备材料

2.将蛋清打入盆子里

3.蛋黄打入另外一个打蛋盆中

4.蛋黄中加入白糖35克

5.依次加入玉米油，牛奶

6.最后筛入低粉，

7.顺时针搅拌面糊，至没有结块

8.打发蛋清至有小泡时第一次加白糖

9.继续打发至泡泡细腻后加第二次白糖

10.继续打，然后加入剩下的糖

11.打至如图的状态既可

12.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，由上至下翻拌均匀

13.然后将拌匀的蛋黄胡倒入余下的蛋清中，继续上个手法翻拌均匀

14.倒入模具中，震两下

15.放入预热好的烤箱140度，50分钟既，拿出后轻震两下，倒扣，凉了后脱模既可