1.酸菜洗净切丝。

2.葱姜切丝。

3.肘子切片。

4.锅中放油，油热后炒熟酸菜。

5.把酸菜平铺到容器里。

6.再把切好的肘子铺在酸菜上。

7.在肘子上洒上葱姜丝，淋入海鲜酱油和盐。

8.用保鲜膜或食品塑料袋把容器口封好，在微炉中加热7一8分钟。

9.加热后取出容器，菜就做好了。