1.鸡肉（一般我们是把鸡头、和不太喜欢吃的地方用来炖汤）

2.把鸡肉氽一下水

3.准备浸洗虫草花,浸的时间不用过长,而且浸过的水可以用来炖汤也可以不要

4.将全部材料放入锅中，隔水炖2.5小时

5.稍放凉即可饮用