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家常菜 早餐
  东北特色菜,香脆可口...(展开)

主料

茄子一根 猪肉馅3俩

辅料

 
半根 酱油适量
少许 油炸粉适量
适量

炸茄盒的做法步骤

1.姜葱切碎,酱油、盐一同倒入肉馅中调匀

2.茄子切厚片,然后每片茄子中间切一刀,不要切断,将肉馅填到中间

3.油炸粉用凉水调的稠一点

4.逐个将塞好肉馅的茄子裹上油炸粉

5.锅内倒入适量油

6.逐个将裹了粉的茄子放入锅中,记得调小火反复炸,直至金黄捞出

7.完成

小贴士

喜欢酥脆口感,可以炸两次

©本菜谱的做法由 o3at8ex1 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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