下一个天亮发布于2019-05-21 21:50:00240收藏复炸很重要，能够让肉外焦里嫩，不过嫌麻烦的话，也没什么主料：瘦肉100g辅料：油适量盐适量淀粉适量鸡精少许香菜少许葱姜蒜少许步骤：1.瘦肉切成小块2.，放少许盐后，加入淀粉抓匀3.锅内放适量油4.，将混合好的肉捏成小球，油7成热时放入炸制变色5.葱姜蒜切丝备用6.肉段炸好捞出控油7.油成热，倒入肉团复炸8.锅内留少许底油9.放入葱姜蒜爆锅10.倒入肉团翻炒一下，略放点水11.加入半勺番茄沙司，翻拌均匀12.出锅前加入少许鸡精标签：咸香家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝
