kim1982320发布于2019-05-21 21:45:27220收藏土豆片不要切的太薄,要不然一炒就碎了土豆片炸至金黄色。调料汁里:水+精盐+味精主料:土豆300g猪肉100g辅料:油适量盐适量干辣椒3个葱适量味精适量酱油适量姜适量步骤:1.土豆去皮,切成0.5CM的厚片。2.猪肉切片,葱切成斜段,姜切片。3.起锅,放油,油七八分热后,放入土豆片炸。4.炸成金黄色出锅,备用。5.起锅,留底油,炒肉片。6.放入葱花和干辣椒翻炒。7.加入土豆片翻炒。8.加入调料汁,中火烧。调料汁:水+酱油+盐+味精。9.中火炖干,收汁即可,出锅装盘。标签:家常菜10-20分钟冬季1-2人锅子其他味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼扁豆焖面烤土豆