暮雪静发布于2019-05-21 21:40:49390收藏要用80度的热水烫面,春饼的口感才柔软好吃。主料:面粉150克开水75克辅料:植物油15克步骤:1.将面粉150克放入小盆里。2.加入75克的热水烫面。(水温80度)3.搅拌成颗粒状,倒在面板上。4.柔成光滑的面团。5.下剂。6.按扁。7.将按扁的剂子上面刷油。8.将刷好油的面剂,两两相对压实。9.擀成圆形薄饼。10.放电饼称逐个烙制。11.将烙熟的薄饼从中间撕开,变成两张圆饼。12.将所有春饼摞在一起,装盘。13.配上合菜,绝配。标签:烘焙蛋糕大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头