炒苹果的时候一定要小火慢炒。等苹果放软在放水淀粉。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备材料。![]()
2.吧苹果切碎。![]()
3.面粉准备好![]()
4.放入绵白糖![]()
5.放入鸡蛋![]()
6.放入融化的黄油![]()
7.进行搅拌![]()
8.搅拌均匀![]()
9.用保鲜膜盖住，放置半个小时![]()
10.把黄油放入锅中![]()
11.黄油融化![]()
12.放入苹果翻炒，要用小火不断翻炒![]()
13.炒至变色后放入绵白糖，翻炒均匀，小火不断翻炒，![]()
14.放入柠檬汁，苹果馅炒出水，继续翻炒。![]()
15.等变软后放入适量水淀粉。![]()
16.不断翻炒。变粘稠后关火。凉凉。![]()
17.把面团分成大小不同的两份，![]()
18.吧2/3杆成圆形。放入容器内![]()
19.在表面扎孔防止鼓起。![]()
20.放入苹果馅![]()
21.把另外1/3擀制摆造型![]()
22.刷蛋液![]()
23.放入空气炸锅中。![]()
24.180度25分钟，完成！
