蛋胚糊糊搅至顺滑无颗粒,画8字不消失,
主料:
辅料:
- 泡打粉11/2茶勺
步骤:
- 1.准备材料
- 2.搅拌鸡蛋
- 3.放入糖,继续搅拌
- 4.搅拌至糖融化
- 5.放入蜂蜜,搅拌
- 6.放入泡打粉1,搅拌均匀
- 7.放入纯奶,搅拌均匀
- 8.搅拌均匀,
- 9.将面粉和泡打粉2混合均匀,过筛入蛋液中
- 10.搅拌均匀,放入融化的黄油
- 11.搅拌均匀
- 12.放入盐,搅拌均匀
- 13.搅拌均匀,画8字不消失
- 14.盖保鲜膜静置30分钟
- 15.用电饼铛加热,放入一勺蛋糊,
- 16.静置,电饼铛加热
- 17.等表面出现蜂窝状即可反面。
- 18.继续加热一两分钟,
- 19.单吃也很不错的。
- 20.平摊放置,
- 21.加入豆沙馅,味道棒棒的。