做成的蛋糕冷藏4小时就可食用。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.黄油黑巧克力放入大碗里隔水加热,直至全部溶化。加入细砂糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀,最后加水。低粉、可可粉、泡打粉混合后筛入巧克力混合液中拌匀。倒入6寸的蛋糕模具中,烤箱温度180度50分钟。
- 2.烤好的蛋糕凉半小时后分成三等份切开
- 3.分别涂上自己喜欢的夹心馅。我这里是奶黄馅。
- 4.还可以涂蓝莓酱,草莓酱等。
- 5.我用白巧克力溶化后加了点抹茶粉,制作了一个实在不漂亮的小花。
- 6.表面的涂层是用黑巧克力80克,淡奶油80克,黄油80克隔水加热溶化后涂抹到蛋糕上即可。