个人觉得用菌粉比用酸奶做引子要好点，做好的酸奶因为无任何添加剂要放冰箱保存。不要放久了，每次做的最好不要超过三天(⊙o⊙)哦
主料：
辅料：
- 果酱适量
步骤：
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1.面包机内胆和用来搅拌的筷子或勺子要用开水烫下。![]()
2.纯牛奶1升（如果是放冰箱需提前拿出放置室温）倒入面包桶。![]()
3.酸奶发酵剂因放冷冻室保存，需提前15分钟拿出。把一包菌粉倒入牛奶中。![]()
4.用烫过的筷子不停的搅拌半分钟，使菌粉和牛奶均匀的混合在一起。![]()
5.面包机开启酸奶程序，等待美味的酸奶吧![]()
6.我的面包机做酸奶只要6个小时，我都是半夜准备好，早上醒来就可以喝了。搭配自制的果酱，味道棒棒哒~~~
