MER发布于2019-05-21 21:32:25740收藏在浸泡的时候加白醋,是防止莲藕加热的时候变色。主料:莲藕1根辅料:油适量盐适量姜末适量葱花适量白醋适量鸡精适量香菜适量步骤:1.先准备白醋。2.准备一根嫩一点的莲藕。3.然后将莲藕洗净去皮。4.把莲藕切成薄片,稍微切成斜片比较好看。5.然后将切好的藕片放入凉水里浸泡,在浸泡的时候加点准备好的白醋。然后烧开、捞出,再放进凉水里降温。6.将莲藕捞出沥干水分后,加入姜末,盐,鸡精,白醋。搅拌后腌制一会。7.装盘,再散点鲜辣椒,香菜点缀下,更有食欲了。标签:咸煮美容老年人腌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌莲藕糯米丸子酸辣藕条排骨莲藕汤