温馨提示：1、辣酱和番茄沙司的比例可以随口味调整，喜欢辣的就按1：1兑吧。2、牛肉和鸡肉切成块状，吃起来口感会很好，但一定注意要完成烹熟，掌握不好的话切成片也可以哈。3、炒牛肉时，加2勺清水可以使牛肉的口感更嫩，但是一定不要加多哈。
主料：
辅料：
步骤：
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1.韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好；洋葱切丝，牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟。![]()
2.杏鲍菇切小丁，蒸15分钟备用。![]()
3.待油七成热后，加入切好的洋葱丝，煸炒出香味。![]()
4.先将牛肉放入，不停翻炒，此时可以沿锅边放2勺清水，继续翻炒至牛肉变色。![]()
5.牛肉变色后，放入鸡肉，继续翻炒，使所有肉块混合均匀。![]()
6.待鸡肉变色后，倒入调好的料汁。![]()
7.小火煮两分钟，然后大火收汁，吃的时候撒上白芝麻。
