蘑菇可以多煮一会儿,让菌菇鲜香更多的渗透到汤底中;汤煮久了,加水时再加一块浓汤宝,鲜味更持久
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好浓汤菌菇火锅所需的食材,按喜欢随意搭配
- 2.香菇切花刀使之更容易入味
- 3.杏鲍菇切片备用
- 4.木耳用冷水泡发好后备用
- 5.油麦菜和茼蒿菜洗净,切段备用
- 6.锅加加入6碗清水,撒入葱段、大枣和桂圆干
- 7.待煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
- 8.略煮3-5分钟,使火锅汤底煮沸发白
- 9.下入香菇、杏鲍菇、虫草花、金针菇、黑木耳、竹荪
- 10.待再次沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料,羊肉卷、鱼丸、青菜等
- 11.成品图