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  以前用面包机做面包花样太单一,现在想变变花样,制作起来感觉挺简单的。...(展开)
时间: 1小时以上

主料

高筋面粉300g 牛奶50g
酵母3g

辅料

 
色拉油30g 3g
30g 鸡蛋1个
黑芝麻适量 清水适量

黑芝麻面包机面包的做法步骤

1.将所有材料放入面包桶内(黑芝麻除外)

2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜

3.发至两倍大

4.取出排气擀成长形

5.从一端卷起,搓成长条

6.用手将面条扭成麻花状,放入面包机里进行二次发酵

7.发酵至两倍大时,抹上一层蛋液,撒上黑芝麻

8.选择“烘烤”程序,时间50分钟.烘烤结束后,取出面包晾凉

小贴士

1、面包要做的漂亮,在搓面条的时候一定要搓匀。2、烧烤结束后马取出,预防表面变硬。

©本菜谱的做法由 jessie5250 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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