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  鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

咖喱100g 鸡翅400g
洋葱半个

辅料

 
胡萝卜适量 泡发黄豆适量
料酒适量

咖喱鸡翅的做法步骤

1.洋葱,胡萝卜洗净切块

2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒腌一会去腥.

3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出

4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜,放黄豆炒匀

5.放煎好的鸡翅,加入开水

6.放入两大块咖喱

7.盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可

小贴士

不够味可以放少许盐鸡翅宰不宰断随自己!我本想放土豆的,我一个人吃,怕太多,就改为用黄豆,黄豆入味后也很香呢,而且还有嚼头!哈哈

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