1、牛奶和淀粉小火煮的时候一定要不停的搅拌，要有耐心，一定要浓稠，不然口感有沙冰的感觉。2、芒果不必打的太稀，我这个就有些太稀了。3、4步骤一定要搅拌均匀，才可入冰箱冷冻。