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  洋葱在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

洋葱300g

辅料

 
鸡蛋1个 面包糠适量
番茄酱适量

炸洋葱圈的做法步骤

1.洋葱一个,去头去尾横面切成圈;鸡蛋一个,打搅成蛋液;面包糠一两,蕃茄酱两大匙(可依个人喜好增减)

2.将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠

3.锅置大火上放油烧至六成热,改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。

4.炸至金黄色后捞出,沥干油分装盘。

5.淋上蕃茄酱即可食用

小贴士

油烧至六成热,改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸

©本菜谱的做法由 mazzyvigi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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