1.土豆削皮

2.切块

3.土豆洗净

4.锅中热油

5.放适量盐

6.倒入土豆

7.翻炒均匀

8.加水没过边缘

9.盖上锅盖

10.煮至8分熟，还有一些水的时候，加入咖喱，待咖喱完全融化，加盐调味即可