1.苦粉橄榄洗净，洗苦粉是一件很麻烦的事，要耐心地洗干净，可以用粗纸塞进苦粉里过滤出来！

2.橄榄用菜刀压几下，好入味

3.橄榄塞进苦粉里面分布均匀

4.八分满的水，中火煮1小时（由于在店里做的没有用炖锅，用炖锅效果更好）

5.煮熟后捞起苦粉，切小段

6.切后把橄榄取出来，橄榄只是调味，一般不好吃

7.完成！