1.准备材料，提前把刀用水过下，然后切豆腐，这样豆腐会整块的切下来

2.把豆腐放入盘中，切片

3.皮带切块放入豆腐上

4.为了味道更好，我用了点青椒丁，蒜粒，在油锅里爆香

5.之后加入生抽，盐，鸡精，老干妈，生抽，醋，糖少许，把爆好的青椒丁和蒜粒一同放入碗中调位

6.浇在皮蛋豆腐上

7.洒上葱花，美味至极

8.做好的成品喽~~