1.杏鲍菇洗净后先撕成大片，

2.再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条，红椒洗净后切斜段

3.炒锅里倒入适量的油，放入杏鲍菇条小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出，锅里倒入剩余的油，油热后放入红椒爆香，倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀，调入盐、蒸鱼豉油翻炒入味

4.撒入熟芝麻，拌匀

5.干煸杏鲍菇就起锅盛出了！