菩提子11发布于2019-05-21 21:16:35690收藏一、材料可以按自己喜欢的口味去组织;二、豆干改刀后要爆香,这样就比较有咀嚼感。主料:豆干2块水发大冬菇3朵火腿粒1/2杯玉米1/2杯青豆1/2杯红萝卜粒1/2杯辅料:盐2/3茶匙糖1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1汤匙步骤:1.开锅,放适量油,把豆干爆至干水;2.倒入火腿、冬菇粒,勤翻拌,爆至火腿微焦和豆干变至浅黄色,盛起滤油,锅底留少许油;3.煸至红萝卜粒出微红色;4.倒入青豆和玉米,爆至干水,倒入刚爆过的材料,点入精盐2/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙和糖1/4茶匙,烹入料酒约1汤匙,兜均匀即可。标签:下饭菜家常菜豆干大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱玉米猪肉饺南瓜盅饭彩蔬土豆饼广式老火靓汤