tracy881发布于2019-05-21 21:16:13430收藏煎熟的刁子鱼基本上可以连肉带骨一起吃,但是,有个别的鱼骨没有煎透,所以在吃的时候,要小心,最好从尾部开始吃起。主料:干刁子鱼300g辅料:油适量盐适量姜适量蒜适量生抽适量香麻油适量长尖椒3个步骤:1.辣椒、姜蒜切好备用!2.锅中放油烧熟3.放入5条大小不一的刁子鱼(这个刁子鱼带包装的是干的,包装前略炸过一次)4.鱼煎好,加入适量香麻油!5.加入姜丝翻炒!6.加入大蒜翻炒!7.再加入适量水后,再加入碎红尖椒翻炒。8.待水快焖干的时候加入大蒜叶,2分钟后出锅装盘!标签:家常菜炒午餐咸香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒干炸刁子鱼