jingping发布于2019-05-21 21:14:54410收藏1、不需要加水,直接用料酒炖的。2、可以把红糖替换成冰糖。主料:五花肉1000g板栗750g辅料:油适量盐适量香菜适量味精适量老抽适量红糖适量料酒2包步骤:1.五花肉洗净切小块,生姜切片,板栗剥皮洗净备用2.将生姜铺到砂锅底部,放入已经切好的五花肉3.倒入老抽、生抽、2包料酒。加入适量的盐。不加水的哦!4.加入适量的红糖调色5.开大火烧至沸腾6.大火沸腾后转中小火,继续焖炖大约1个小时左右。7.肉差不多好了之后加入板栗继续炖大概20分钟,板栗熟了之后加少量味精调鲜、码入香菜调色即可标签:炖砂锅午餐热菜秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖炒栗子饺子烤栗子红烧肉