happily917发布于2019-05-21 21:14:42600收藏猪皮买市场有处理好的半成品就可以，这道菜一定要大火翻炒。好吃不贵，有嚼劲。主料：猪皮半斤斤尖椒两根，滚刀切小块根辅料：干辣椒适量葱，姜片，蒜末均适量油适量盐适量糖适量海鲜酱油适量耗油适量红烧酱油一点料酒适量鸡精适量步骤：1.猪皮改刀切条2.沸水中焯一下，两三分钟即可3.锅中放油，七分热时放入葱姜蒜干辣椒炸锅，再倒点胡椒粉。4.放入猪皮大火翻炒，放盐适量，烹入料酒，再倒入尖椒，依次再放入白糖，耗油，海鲜酱油，红烧酱油一点点调色，鸡精，最后放点香菜末。5.香喷喷标签：家常菜米饭大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱什锦卤面披萨三色猪皮尖椒牛肉
