美丽心情轩发布于2019-05-21 21:14:40300收藏两点要注意:一是摊面糊的平底锅一定要是冷的,摊完一个可以用冷水冲冲再擦干;二是摊好的面皮要趁热用筷子卷,冷了会变脆卷不起来,怕烫可以在拇指上缠上胶布。主料:鸡蛋2只面粉20克辅料:糖30克玉米油30ml熟芝麻10克步骤:1.鸡蛋打散到蛋黄蛋清完全融合2.分两次加糖打到糖融化3.分两次加油,搅拌到油和蛋液融合4.一点点筛入面粉搅拌成面糊5.加入熟芝麻,搅拌成丝滑的面糊6.干净的平底锅里,舀两小勺面糊,用勺子底逆时针画圈,摊成薄饼形状,放到小火上加热7.面皮凝固后,翻面,当锅底那面出现焦黄花纹后,用筷子趁热卷起来标签:热菜气虚质咸香10-20分钟炒打蛋器1-2人大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头