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早餐 面包 面包机
  【柏翠云食谱面包机,做这款面包温度刚好】此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台,食谱的名称为“和风抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W云...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

高筋粉360g 4g
牛奶180g 抹茶粉20g
细砂糖50g 黄油30g
鸡蛋1个 酵母4g

辅料

 
蔓越莓干30g

和风抹茶吐司的做法步骤

1.按照云菜谱的配方分量准备食材

2.按照先液体后固体的顺序放入食材

3.启动程序,进入首个程序【搅拌1】

4.进入第一次醒面程序

5.进入第二次搅拌程序

6.当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干

7.当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干

8.进入第三个搅拌程序

9.进入第三个醒面程序

10.进入第四个搅拌程序

11.进入第一次发酵程序

12.进入第二次发酵程序

13.发酵完毕后进入最后一个程序【烘烤】

14.三个多小时后,面包出炉了~冷却后切片即可享用

小贴士

蔓越莓干切碎后再加入哦,另外不喜欢浓厚的抹茶味的,可以讲抹茶粉的量减半,然后增加等量的高筋粉.

©本菜谱的做法由 doing1219 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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