xjy发布于2019-05-21 20:53:15310收藏猪肝油多，要火大，不要在锅里待太久，主料：猪肝500g韭菜100g辅料：油适量盐适量豆瓣酱适量豆粉适量生抽适量姜1块蒜几瓣泡椒适量鸡精适量步骤：1.整块猪肝洗净2.切薄放盘中3.加上豆粉搅拌均匀4.放盐，豆瓣酱各适量腌制几分钟5.泡椒切好，姜蒜切好，搅拌好的猪肝腌制几分钟6.韭菜洗净切好7.锅中多放油烧开，倒入配料爆香8.爆香之后，将猪肝入锅翻炒几下9.炒变色，10.即可倒韭菜炒11.搅拌均匀即可关火放上鸡精。12.出炉标签：家常菜午餐炒锅补铁大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜炒鸡蛋饺子黄瓜炒肝豆芽煎饼
