1.粉丝用冷水泡好，大概10分钟

2.朝天椒，大蒜，生姜，香菜，葱备好

3.将泡好的粉丝捞出放在盘中，然后把虾清洗干净，放在粉丝上面（为了入味，可以在粉丝肚子上拉开一刀）

4.用油将之前备好的配料爆一下，然后向锅中加点酱油，料酒，盐配成汁，接着把汁淋到虾上

5.然后将调好味的粉丝和虾放到锅里去蒸，大概6到8分钟

6.时间到就可以出锅，小心会有些烫