bobo0903发布于2019-05-21 20:40:33630收藏剁椒本身就有咸味,所以可以不用另外放盐。剁椒也可以不炒,直接倒在鸡翅上蒸也是可以的,个人认为炒一下会更香一些。主料:鸡中翅250g金针菇50g辅料:剁椒适量姜蒜适量步骤:1.把鸡翅洗净,并剁成此小段。加盐,生抽,姜丝腌制20分钟2.将姜末,蒜末和剁椒混合在一起3.金针菇去根洗净,铺在盘底4.锅内倒入食用油,把将姜末,蒜末和剁椒混合物炒香5.并倒入鸡翅煸炒6.鸡翅炒至变色7.将炒好的鸡翅倒入铺好金针菇的盘中,上锅蒸15分钟即可标签:冬季蒸菜夏季饮食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱金针菇炒肉剁椒金针菇羊汤面蒜蓉金针菇