1.西兰花洗净，手掰成小块备用

2.葱段、蒜末适量

3.猪肉切成薄片，加入适量盐、酱油、五香粉、葱段腌15分钟

4.开大火，倒入橄榄油，油温8成热时，将猪肉倒入锅中，快速翻抄几下，心里数个10秒后倒入西兰花快速翻抄

5.加入适量盐，抄2分钟即可出锅

6.最后在出锅时倒入少许酱油提鲜