删情gun发布于2019-05-21 20:30:29290收藏油一定要是高温,然后下鱼,不然会粘锅主料:鲫鱼500g辅料:油适量盐适量老抽适量味极鲜适量白糖适量醋适量姜适量蒜适量大葱适量干红椒适量步骤:1.鲫鱼杀好,控水2.辅料备好3.锅里热油待冒青烟4.下控好水的鱼,煎至两面金黄5.下辅料,老抽,味极鲜,盐,白糖,醋6.加清水,中火炖煮20分钟或半个小时后,大火收汁7.装盘标签:家常菜晚餐红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鲫鱼香菇鲫鱼汤鲫鱼蒸蛋【小小原创】煎鲫鱼