abc004发布于2019-05-21 20:28:11510收藏瘦肉不放也可以。冬瓜煮软些,更好吃。主料:冬瓜600g虾米80g瘦肉100g辅料:油适量盐适量步骤:1.冬瓜切小件,瘦肉切片。2.虾米用清水泡十来分钟。3.锅里放油,先炒冬瓜。4.冬瓜炒至变色,放入虾米一起炒。5.倒入开水把冬瓜煮软。6.开水不宜太多,如果想当汤喝也可以放多些。7.水煮得差不多时,冬瓜也基本软了,这时放下瘦肉翻炒几下至瘦肉变色就可以了。标签:家常菜快手菜粤菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝冬瓜炒豆泡包粽子珍珠丸子