这样的小饼干,个人感觉是越薄越香,并且是越薄越脆哦,基本上吃起来就停不下来了呀。
主料:
辅料:
- 食用油100g
步骤:
- 1.把原料称量好。
- 2.碗内放入油,接着把清水倒入。
- 3.再倒入白砂糖 ,搅至糖融化。
- 4.然后才把黑白芝麻放入。
- 5.搅匀后,倒入低筋面粉。
- 6.拌至面糊状。
- 7.烤盘内铺锡纸,再刷上一层很薄很薄的油,这是为了让饼干烤好后容易取下来,然后用个小勺子舀适量的面糊在烤盘上,抹的薄些,间隔一点的空位。
- 8.放入预热好的烤箱,160度,25-30分钟左右,具体情况视自家的烤箱为准。
- 9.烤好后,取出摊凉,然后就可以放在密封罐内保存了,一般这样的自制饼干最好是尽快吃完,时间长了,容易有油腻味。