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  不知道大家想念小时候吃的豆沙枧水粽吗?现在很多地方都不做这个了,希望在这里,可以让你找到童年的味道。。。...(展开)
时间: 1小时以上

主料

糯米1000g

辅料

 
枧水50g 粽叶适量
粽绳适量 红豆100g
红豆沙200g

豆沙枧水粽的做法步骤

1.糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)

2.粽叶和水草,最好提早泡好

3.红豆要用压力窝好好地压一下

4.再和豆沙蓉拌一起。。。

5.然后就把他们包起来(1000G的糯米,一个包了大大小小的17个粽子)

6.用高压锅40分钟左右

小贴士

糯米一定要提前泡好

©本菜谱的做法由 1987ss 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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