1.最后裹上糖粉，会比较甜，如果不喜欢特别甜的小伙伴，可以不加。或者可以裹上面粉代替。不要裹的太少，烤完颜色会变浅。2.放入烤盘中不要去摁扁，这款曲奇烤的过程中会自己塌下来。3.关于面糊的冷藏时间，一般冷藏的话至少2小时以上，但冷冻就会加速面团变硬，所以我选择的是冷冻。