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蒜苗炒蚕豆做法

yingshily发布于2019-05-21 20:10:38

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蚕豆要煮透了吃。

主料：

蚕豆300g
蒜苗150g

辅料：

油适量
盐适量
葱适量

步骤：

1.蒜苗清理好掐成合适的段。
2.蚕豆剥好清洗干净。
3.坐锅热油。
4.先下蒜苗略煸后，倒入蚕豆。
5.翻炒均匀，要多炒一会儿，尽量都炒遍。
6.加入适量的水。
7.盖锅盖略煮一会儿，把蚕豆煮透了。
8.开盖入盐调味。
9.起锅装盆。

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