wanglehan发布于2019-05-21 20:10:27270收藏出炉后立刻倒扣,揭去底下的油纸,这样不至于粘掉表皮。主料:低筋面粉40g辅料:油40g鸡蛋4个蛋黄1个糖50g步骤:1.准备好材料,分离蛋白和蛋黄。2.蛋黄、油搅打均匀后低粉筛入搅拌均匀。3.蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡。4.先挖一部分打好的蛋白入蛋黄糊中拌匀。5.再倒回蛋白盆中拌匀。6.烤盆内垫好油纸,倒入蛋糕糊。7.烤箱200度烤约17分钟。8.取出放凉后倒扣在另一张干净的油纸上,抹上薄薄的一层番茄酱。9.卷起。10.静置半小时后即可切片。11.装盒等待啊~标签:烤箱聚会烤甜蛋糕大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片火腿肠披萨