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素炒香干做法

tdc123发布于2019-05-21 20:08:02

300

香干味咸，炒不需放盐。香干是熟豆制品，不需翻炒时间长。

主料：

香干200g

辅料：

红椒1个
蒜苗适量
豆瓣酱1小勺
生抽适量

步骤：

1.将香干在开水中焯下水。
2.香干切薄片，红椒洗净切丝，蒜苗洗净切成段备用。
3.锅里放油，油热将红椒丝翻炒。
4.再将蒜苗倒入翻炒。
5.再将香干倒入翻炒。
6.将豆瓣酱，生抽放入快速翻炒几下。
7.香干是熟豆制品，快炒几下翻炒均匀即可。
8.装盘即可食用。

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