1.花生米可以自己烤,150度提前预热烤箱,烤盘放中层,上下火烤15-20分钟。2.棉花糖要切小块,但也不要过分小,容易焦。3.火力要适度,用小火。黄油融化马上加棉花糖,棉花糖变成软绵绵的一片马上关火。4.整形要速度,放凉就不好调整了。5.带着点温热气的时候比彻底放凉的时候好切,这是我的经验。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.按照比例,把材料准备好。棉花糖需要事先剪小,花生米要烤好去皮的,并且对半分开。
- 2.不粘锅洗净擦干,加入黄油。
- 3.小火融化黄油。
- 4.加入棉花糖,直至棉花糖融化,黄油渗入到棉花糖里。
- 5.关火,倒入奶粉,用硅胶刀搅拌均匀。
- 6.撒入花生粒,搅拌均匀。
- 7.放到不沾烤盘(或者尽量不粘的材质)里,用擀面杖和硅胶铲整形。
- 8.放凉后切成适合的形状。
- 9.先裹好糯米纸,再包上糖纸,即可。
- 10.漂亮的糖果做好了,这是非常简单又快乐的过程。
- 11.如果在包装上费点心,会更加的可爱,送礼非常有意义。