1. 500克糯米粉分成每100克1色。2. 我多做了一些,冻在冰箱里,想吃时随时可取出。3. 冰糖与白糖的量可以依个人喜好来添加。4. 如果有桂花,出锅时加点桂花很不错。
主料：
- 糯米粉500g
辅料：
步骤：
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1.准备食材，白糖与冰糖及枸杞没有拍进去。（五种颜色各用100克糯米粉）![]()
2.先做黄色汤圆，将糯米粉/南瓜粉/白糖混合,加适量清水,搅成絮状。![]()
3.搓成光滑的团。![]()
4.再随意揪一点，放在手掌心搓成小汤圆，做的熟练时可以多揪几点，可以同时放手掌心搓，这样就加快制作速度。![]()
5.按照同样的方法，制作另4 种颜色：红色/紫色/绿色/白色![]()
6.净锅注水加适量冰糖烧沸腾，放入搓好的五彩小汤圆，待小汤圆全部上浮就可以了。![]()
7.出锅前加点枸杞![]()
8.再来一张成品图，祝好豆网的豆子们元宵节快乐！
