1.鸡中翅洗净

2.鸡翅两面都用刀划开两个口子，放入盐、花椒粉、料酒、酱油、蚝油腌制5-6小时或更长时间（放入冰箱保鲜）

3.调制蜂蜜水

4.炸篮里铺好锡纸

5.空气炸锅预热200度5分钟后将腌制好的鸡翅放入炸篮

6.200度调15-20分钟

7.炸至12分钟时翻一面再炸

8.炸至7分钟时将蜂蜜水刷在鸡翅两面

9.炸至金黄熟透即可出锅