红羽柯*发布于2019-05-21 19:45:09280收藏在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感。焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。主料:肉粒多火腿肠2根西兰花1个辅料:油适量盐2g水淀粉15ml蚝油适量蒜末5g步骤:1.将西兰花用淡盐水浸泡,洗净,掰成小块。2.放入开水中焯水。3.焯水后放入冷水中过凉,保持翠感。4.锅中放少许油,放入火腿段,煸炒。5.放入西兰花,加入盐和蚝油。6.倒入水淀粉,大火快速翻炒。7.放入姜末,拌匀出锅。8.装盘。标签:家常菜增强抵抗力快手菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱上汤西兰花杂炒西兰花炒胡萝卜片鸡翅炒西兰花