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午餐 家常菜 红烧
  红烧肉有好多种做法,第一次做看了好多菜谱,所幸还可以...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

猪肉600g

辅料

 
适量 适量
八角适量 味极鲜适量
冰糖适量 适量
适量

红烧肉的做法步骤

1.没买到五花肉,将就买了块肥瘦差不多的,切块

2.热水焯一下

3.焯好的猪肉

4.葱花 姜丝

5.冰糖

6.锅里加水放肉,放八角.盐.味极鲜,再煮10分钟左右

7.捞出

8.锅烧热加油

9.放冰糖,中火熬

10.放肉翻炒

11.放葱姜,倒一点味极鲜,加点水,中火熬,收汁

12.出锅

小贴士

猪肉也可以过油炸,貌似更好吃。

©本菜谱的做法由 sosoman 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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