1、辣白菜很咸,炒饭没另加盐。2、口味随个人喜好;我个人喜欢用青蒜炒饭,很香。3、如果加入辣白菜的辣汁一起炒会更好吃。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好一碗剩饭。
- 2.准备好韩式辣白菜,青蒜和大葱,并分别切好备用。
- 3.两个鸡蛋磕破于碗中。
- 4.打散,加入盐调匀备用。
- 5.锅中油热,滑散鸡蛋,盛起备用。
- 6.锅中余油,爆香大葱;倒入辣白菜段,炒匀;倒入鸡蛋。
- 7.淋入生抽,炒匀。
- 8.加入大蒜碎。
- 9.倒入剩饭。
- 10.用锅铲将饭粒捣散,炒匀。
- 11.加入黑胡椒粉,炒匀。
- 12.炒好的米饭,调好味盛入碗中食用。