趁着面浆未干，立即裹上面包糠，以免面浆干了，面包糠不易粘上。下油锅记得勤翻动，以免焦。
主料：
- 洋葱1个
辅料：
步骤：
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1.准备好辅料![]()
2.鸡蛋加盐打散备用![]()
3.在蛋液中依次加入低筋粉、生粉、泡打粉，并搅拌均匀。然后静置15分钟待用。![]()
4.洋葱切头、切尾![]()
5.将洋葱切至0.5厘米厚，再一圈圈撕开成圈。难度不大，就是味太刺，我流泪啰![]()
6.辅料：面包糠![]()
7.上面浆![]()
8.趁着面浆未干，立即裹上面包糠，以免面浆干了，面包糠不易粘上。![]()
9.上好面包糠的洋葱圈哦，待炸！![]()
10.下油锅啰，记得勤翻动，以免焦，待到颜色金黄，便可夹出装盘。![]()
11.成功！
